第374章 东北大煎饼

第374章东北大煎饼.la)    庆根跟着补充：“他刚回来的时候，那瘦的呀，跟干柴似的，来阵风就能刮倒它。
　　
　　    亲戚们都想给秀兰你报仇，好歹揍他一顿。
　　
　　    可是谁都没敢下手，生怕一不注意把他打死，摊上人命官司。
　　
　　    不过高建勇那小子也没得着好，你家空下来的那个房，我们都没让他住，现在还住在知青点呢！
　　
　　    那群知青嫌弃他，嫌弃的跟躲瘟疫似的，也没人搭理他。
　　
　　    大队长又安排他在咱屯子里挑大粪，反正哪有重活哪有他，也算是给你报仇了！”
　　
　　    杨秀兰的眼泪簌簌落下，心里却只觉得痛快。
　　
　　    温暖拿起帕子，帮她擦了擦：“秀兰莫哭，跟婶子说说，你到底咋想的？”
　　
　　    杨秀兰是个坚强的人，丈夫跑了，家庭的窘境和屯里的流言蜚语都没有打倒她，现在自然也能头脑清晰的做出自己的判断。
　　
　　    “婶子，我想着，我和那贱人反正也没扯结婚证。
　　
　　    过年我跟婶子你们回家的时候，让大队长给开个我俩离婚的证明信就得了。
　　
　　    我反正跟他过不到一块堆了，还有，他得赔我。
　　
　　    原先家里的财物，都是我和他俩人一块慢慢攒下的，他全给拿走了，怎么着也得赔我一半！”
　　
　　    温暖又给秀兰擦了擦脸上还挂着的泪珠：“行，咱们都站在你这边，帮衬着你，看他敢不还？
　　
　　    秀兰，现在天冷，你这么着出去，脸该皴了，用热水洗洗脸，再抹点嘎啦油吧！这饭桌我们收拾就行！”
　　
　　    “是啊，秀兰，你去洗把脸吧，这些我们收拾！”杨睿也是这个意思。
　　
　　    ……
　　
　　    待收拾好饭桌，时间也不算早了。
　　
　　    温暖看向杨睿：“你买去广东的火车票了吗？”
　　
　　    杨睿有点无奈的道：“只买到了大后天的火车票，明天后天的都没有了。”
　　
　　    “那正好，我还想给你们准备点吃食啥的，省的你们在火车上吃不惯。”
　　
　　    温暖给杨睿指了一下厨房角落里的两个水桶：“里边的杂粮我泡了两天两夜，现在已经吸水膨胀了。你去磨坊把这些磨成面糊糊吧？”
　　
　　    杨睿走到水桶边，还伸手捞了一把：“苞米碴子、大米、小米、大豆、花生，好家伙，这些个东西，要做成啥？摊煎饼？”
　　
　　    温暖点头：“我寻思着，煎饼能放住，给你们带上些路上吃！”
　　
　　    杨睿当然乐意了：“那再带点大葱，还有酱啥的。”
　　
　　    “嗯，这些玩意儿家里还有，昨儿个我买着了几斤小鱼干，也炒了给你们带走。”
　　
　　    “好媳妇儿，老公爱你!(^O^)y”杨睿美了，左右瞅瞅，没别人在厨房，伸手就把温暖竖着抱起来，转了个圈。
　　
　　    这种“突然袭击”，温暖早就习惯了，笑着在男人侧脸上亲了一口，就让他给放下了。
　　
　　    家里有不少人，让人家看见了，总归不好意思。
　　
　　    随后，杨睿就带着兄弟们就去磨坊那边了，正好也能熟悉熟悉附近的环境。
　　
　　    来城里快一年，家里早就置办了一个鏊子，就是摊煎饼用的那种。
　　
　　    不过好些时候没用了，温暖想要给这鏊子好好刷洗刷洗，刚给搬出来，杨慧和杨秀兰也过来帮忙。
　　
　　    说笑着就忙完了厨房的活。
　　
　　    等杨睿带着磨好的面糊糊回来，直接就把鏊子架火上开做了。
　　
　　    抹一层薄薄的大豆油，舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在鏊子上。
　　
　　    用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子。
　　
　　    用刮耙把不平整的面糊刮平坦，成为一个完整的圆。
　　
　　    鏊子很热，所以煎饼很快就能熟。
　　
　　    非常小心的揭煎饼，免得被烫手或把煎饼扯破。
　　
　　    温暖用刮耙在边缘按压几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势揭起来，摞在一边。
　　
　　    因为人手多，干着还算轻松，没那么累就烙好了一大摞。
　　
　　    这煎饼现吃是最好吃的，孩子们喜欢给煎饼里边加点糖，叠起来热热乎乎的吃。
　　
　　    温暖不喜欢那样，她刷了一层辣椒酱，切了点小咸菜，葱花进去，又夹了一片白菜叶子，吃的喷香。
　　
　　    杨睿他们看着温暖的吃法，嗯……看着好像更好吃了，试试。
　　
　　    于是乎，现做的煎饼差点没供上。
　　
　　    （注：煎饼是我国北方地区的传统主食之一，发源地可以追溯到山东沂蒙地区。
　　
　　    是在闯关东时期由山东人带入东北并在此地发扬光大的。
　　
　　    肥沃的黑土地上盛产优质的五谷杂粮，这些原料经过精心挑选和搭配。
　　
　　    那做出来的煎饼，滋味真是绝了！）.la