第499章 挖过来?

2024-11-12 作者: 姬朔
第499章挖过来?    挨了一通好骂,庆清傅云峰这才遗憾地摁下念头。
  
      而厨房里的南枝,还不知道自家爸妈跃跃欲试地想要帮她照拂店里生意呢。
  
      若是知道,怕不是哭笑不得!
  
      现在的她正站在一盅盅佛跳墙的砂锅前,观察着火候。
  
      每天的佛跳墙仅有那么几份,全部需要南枝亲自费心费力地盯着。
  
      其他人,哪怕经验丰富如宋林,都不能取代南枝做这件事情。
  
      所以,南枝也在思索着,是时候调教两个得力的下手。
  
      不说能够取代她在厨房的位置,至少也能帮她分担一些。
  
      不过这种事情不是几天就能急成的,要想做到如臂指使,还有得磨练呢!
  
      南枝看周炳带来的女徒弟宋宛,倒是有那么点潜质。
  
      根据南枝这两天来的观察,宋宛踏实却脑子灵活、机灵但眼神清正,最重要的是,话不多,特别能够吃苦耐劳。
  
      南枝与她接触不多,却挺有好感,跟周炳打听过宋宛几句。
  
      据说宋宛连20岁都不到,是高中念到一半辍学来当的厨师,短短2年时间就能成为周炳的徒弟,已经算得上人生的一大飞跃了。
  
      如果南枝跟周炳抢徒弟……啊不,是助手的话,周炳会是个什么想法?
  
      南枝漫不经心地思索着,眼上功夫却是没有怠慢。
  
      “该关火了。”
  
      南枝轻飘飘一句,守在两边的年轻厨师立刻下手帮南枝把灶台的火关掉。
  
      随后,几盅佛跳墙立刻被指挥着端出去。
  
      又有个年轻厨师热切地递来帕子给南枝擦手。
  
      南枝没有拒绝,接过去,擦了两下。
  
      这些年轻厨师争着在她眼前卖力,倒不是因为她是老板,所以想要讨好她。
  
      他们就是单纯地想要跟南枝多学点本事。
  
      南枝也不吝啬,基本看到了都会教。
  
      这时,她在厨房里巡视了一圈儿。
  
      那脚步慢悠悠的,来到宋宛身后停下。
  
      宋宛正在切菜。
  
      在庆家后厨时,宋宛偶尔能够摸到锅,炒两个小菜。
  
      但是来到南风楼,宋宛就只有切菜的资格了。
  
      南枝看她刀工不错,应该是下过苦功夫的。
  
      最重要的是不匠气、不刻板,有她的巧思在内。
  
      南枝看得久了一会儿,宋宛屏住呼吸。
  
      南枝:“紧张什么?手腕放松。”
  
      宋宛深呼吸一口,强迫自己放松肌肉。
  
      南枝声音淡而严厉:
  
      “手肘抬高点儿,你这样切下去,晚上手臂估计能累到抬不起来。”
  
      宋宛当场愣住,很想傻乎乎地反问一句老板你怎么知道?
  
      她的确每晚手臂酸得厉害,必须要用活络油揉一通,才不会妨碍第二天的工作。
  
      但她向来内敛寡言,没有对外说过,所以南枝又是怎么看出来的?
  
      难道是根据她握菜刀的姿势看出来的?
  
      这未免也太神了……
  
      一旁灶台,身影忙碌的周炳若有所思地抬了抬眼。
  
      但现在不是说话的好时机,他便迅速收拢心神,把心思专注于灶台间。
  
      恰好这时傅朝跑到厨房门口。
  
      他恪守着南枝提出的“厨房重地,任何人不能随意踏入”的原则,只站在厨房门口的一条线外,小声地喊了声“芝芝”。
  
      厨房里有些太吵,南枝没能第一时间听见。
  
      傅朝只好在几名厨师的古怪眼神里,清了清嗓子:
  
      “咳,老板,麻烦您过来一下。”
  
      毕竟是助理嘛,叫声老板也没有问题。
  
      南枝忍着笑意,走过去:
  
      “怎么了?前面有事吗?”
  
      看傅朝这么淡定如常的样子,应该不是。
  
      傅朝看南枝懵懂无知的模样儿,长长地叹了口气:
  
      “爸妈来了。”南枝一愣:
  
      “嗯?”
  
      傅朝又叹一声:
  
      “外公外婆也来了。”
  
      南枝隐约猜测:
  
      “该不会……”
  
      傅朝再叹一声:
  
      “嗯,家里人都来了。”
  
      那语气,活像是家里人都是不懂事的小孩儿似的。
  
      而南枝呢,只是刚开始有点惊讶,很快就笑了。
  
      她拍着傅朝肩膀:
  
      “挺好的呀,他们是来支持我的嘛。”
  
      傅朝捂着麦克风:
  
      “我担心有媒体抓着乱写。”
  
      他倒是无所谓,这些年都习惯了。
  
      但他不想芝芝和家人们都牵扯进娱乐圈的舆论纷争里来。
  
      南枝看傅朝忧心忡忡的,笑得更厉害:
  
      “他们又不是小孩子,不要担心啦。”
  
      傅朝勉强点点头。
  
      南枝问他:
  
      “对了,他们点了什么。”
  
      傅朝一一说了,还提到是南意介绍的菜单:
  
      “……那口才,金牌销售没跑了!不愧是我们家的孩子!就是这样聪明伶俐!干一行爱一行!像我!”
  
      傅朝骄傲地挺起胸口!
  
      “……好了好了。”
  
      南枝不想吐槽哥哥过分旺盛的炫娃心思。
  
      当然,她也觉得自家一一超棒啦。
  
      “没有佛跳墙啊……”
  
      不能让家人们吃到佛跳墙,南枝也觉得遗憾。
  
      可时间紧迫,都这个时候了,她总不可能凭空变一份佛跳墙出来吧。
  
      至于克扣其他客人的佛跳墙,挪给自家人这种事。
  
      先不说会不会挨骂,反正以南枝的职业道德,是做不出这种事的。
  
      南枝便决定用其他菜来代替。
  
      这时,她的脑海里浮现出一个名字……
  
      傅朝还不知道南枝的想法,问她:
  
      “芝芝,你要过去打个招呼吗?唔,现在厨房应该走不开,还是待会儿忙完了,再过去吧,他们都可以等你!”
  
      南枝知道家里每个人对她的包容和宠爱,所以,她偶尔也想回馈同样的东西。
  
      “嗯,等等,我做道菜。”
  
      南枝掉头回了厨房,恰好看到宋林。
  
      “宋师傅,我记得供货商那边早上送来了一条大黄鱼?”
  
      宋林不知道她怎么突然问起这件事,不过还是点头:
  
      “对,那品相质量都不错,现在要用吗?”
  
      南枝点头:
  
      “嗯,我要做道菜。”
  
      华国的美食历史长河里,以表孝心的菜有很多。
  
      其中有一道,来自乾隆皇帝,就是用大黄鱼所做。
  
      当然了,华国有关乾隆皇帝的美食典故实在是太多太多了。
  
      仿佛每走到一个旅游景点,都能看到一道被他夸过的菜。
  
      好似乾隆皇帝什么事儿都不干,天天到处逛逛吃吃,给人题字似的……
  
      
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